CONSULTING
コンサルティング
卵業界の事業開発を支援する プロフェッショナル
今の時代は進歩や開発を繰り返さないと現状維持は衰退であると言えます。
私たちは、経済的成功への方法、進歩を繰り返す仕組みを生み出し
さらにその仕組みの運用までを行うプロです。
01
BUSINESS PLAN
予算算出・工場図面作成・業務指導・設立計画書まで、
全くのゼロの状態から、事業の立ち上げを支援
スムーズな事業スタートを達成するべく、予算算出・工場図面作成・業務指導・設立計画書まで、全くのゼロの状態から、事業の立ち上げ支援を行います。農場や工場の建設、原料卵の受け入れ、パック詰め、出荷までワンストップサービスで行っております。
ニッチな業界だからこそ専門家が少なく、立ち上げに際して様々な人間を必要とするケースが多々あります。また様々な企業や人が動くことによって金銭的だけでなく、設立までの時間が掛かってしまいます。
しかし当社は、「全て行える」ことが強みのひとつであり、これにより、コストを抑えることが出来ることや、当社にまとめてご依頼いただくことで時間の短縮を可能とします。
02
GP IMPROVED UTILLZATION
生産計画、営業販売計画、生産計画、受注関連の精度向上と見直し
- 生産計画と、営業の販売計画との精度を上げる。
- 販売計画の設定
- 生産計画の精度向上
- 受注関連、オーダーのタイミングの見直し
- 全てのタイミング、歩調を合わせて、機械稼働させる訓練
- 資材の準備（パック、ラベル、段ボール、インパックラベル他）
こちらの記事でも機械稼働率についてご紹介しています。
機械稼働率とは
ＧＰセンターにおける、機械を使って効率良く、パック詰めを行う事が大切です。目に見えない利益が失われています。あなたの工場における機械稼働率を以下の例にならい計算してみましょう。
割卵・割卵機とは？歩留り計算方法とその重要性
割卵ってなに？というところから始まり、歩留まりの計算方法とその改善方法をご紹介します。少しでも卵製造・卵製品製造事業者のお役に立てれば幸いです。
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REDUCTION OF LOSS
ロス、格外率の低減
- 製造無駄の低減
- 原料卵の品質，破卵，汚卵、格外卵の選別を農場との基準を合わせる。
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BACTERIAL MEASURES
細菌対策
サニタイズ方法の指導と殺菌方法指導
未殺菌液円欄目標値＝1.0×103 以下（年間実績値）
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QUALITY CONTROL
品質管理指導
品質管理室の立ち上げ（スタッフ指導）、農場・工場を巡回し、管理指導を行います。
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RATIONALIZATION
物流の合理化
商品の物流についての改善について、コース分析、コスト削減、配送効率の向上、過去の実績を基に改善計画を推進いたします。
